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春令时鲜品鳜鱼

作者: 解黎晴

摘要:"西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥."张志和《渔歌子》的名诗从唐代的源头奔涌而来,每舀一瓢饮,令人齿颊留香.作为鱼鲜中之极品的鳜鱼,便受到一代代中国文人的追捧.品鳜鱼,饮美酒,不啻为人生一大享受!


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